Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kuchnie regionalne

Kolarska metoda

Dawno dawno temu bywałem na pewnej plenerowej imprezie zorganizowanej (nie był to przystanek woodstock) … zdarzało sie oczywiście troszke przesadzić z alkoholem … miałem okaze podczas takowej imprezy poznać byłego kolarza a potem członka teamu słynnego polskiego kolarza Tadeusza Mytnika pana kolegę Andrzeja 😉 mam nadzieje ze mi to wybaczy jak kiedykolwiek to przeczyta siedząc…

Sos do pizzy

Składniki: kechup 4 pomidory koncentrat czosnek cebula Sposób przyrządzenia: Do misy wlać cały kechup i dodać koncentrat (wg uznania) Pokroić pomidory, cebulę i czosnek, dodać do kechupu i koncentratu. Bardzo dokładnie wymieszać.Do smaczku można dodać czubrycę. Życzę smacznego 😉

Pate chinoise albo ciasto pasterskie

Jest to bardzo popularne danie jednogarnkowe z prowincji Quebec w Kanadzie. Bardzo proszę o umieszczenie przepisu w kategorii "Kuchnie Świata – Kanada". Niestety nie mogłam wybrać tej opcji gdyż takiej po prostu nie ma, a szkoda bo można by tu parę ciekawych przepisów dodać. Pâte Chinoise (czytaj: pate szinła) znaczy: chiński placek i w nazwie…

Pieczone ziemniaczki !!!

Składniki: ziemniaczki niewielkie jednakowej wielkości,ilość w/g zapotrzebowania masło do smarowania czosnek(ząbki),pokroić na plasterki zielony posiekany koperek przyprawa do grilla sól folia aluminiowa. Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i podgotować w osolonej wodzie.Muszą być pół twarde bo dopieką się na rożnie.Folię podzielić na kwadraciki tak aby końce wychdziły powyżej i robiły rozetę. Każdy kwadrat smarować masłem dość…