Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kuchnia

Procentowy arbuz :)

To bardzo zdradziecki owoc – jak to napisała moja koleżanka trzeba uważać na jego ukrytą moc.

Składniki:
• cały bardzo dojrzały owoc
• wódka 200-250 ml

Sposób przyrządzenia:
Najpierw ustawiamy arbuza tak aby był stabilny-chodzi o to aby się nie turlał tylko stał w miejscu. W arbuzie wycinamy małym nożykiem dziurę o średnicy takiej jaka ma butelka (otwór butelki) i głębokości około 4 cm.
Wtykamy w ten otwór butelkę odwróconą z wódka (ilość zależna od mocy jaką chcemy osiągnąć) i czekamy aż cała się przeleje do arbuza. Następnie zatykamy wyciętym korkiem i wkładamy do lodówki do mocnego schłodzenia. Przed podaniem kroimy w kawałki i … Na zdrowie 🙂
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Koktajl jagodowy

Latem byliśmy w górach i nazbieraliśmy z mężem i synkiem tyle jagód, że i na muffinki starczyło i na konfiturę i na koktajl. Ależ był pyszny

Składniki:
• mleko i jogurt naturalny po 500 ml
• esencja waniliowa 1 łyżka
• jagody kubek 250 ml

Sposób przyrządzenia:
Wszystko razem wrzucamy do miksera i miksujemy. Możecie koktajl lekko dosłodzić.  Przelewamy do szklanki, dobrze schładzamy i posypujemy paroma owocami jagód po wierzchu.
Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez Ewelosa.

Muffinki capuccino

Ten przepis powstał przez czysty przypadek – zabrakło mi mąki do innych muffinek ale miałam capuccino, dosypałam je i były z tego przepyszne muffinki.

Składniki:
• kawa capuccino w proszku 1/2 opakowania
• mąka 22 dkg
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• cukier brązowy 17,5 dkg
• mleko 250 ml
• olej kujawski 90 ml
• esencja wnailiowa 1,5 łyżki
• jajko 1 sztuka
• czekolada mleczna lub o smkau capuccino 1/2 tabliczki

Domowe ciasteczka serowe

Takie ciasteczka piekła nam moja mama to takie smak dzieciństwa – to powrót do czasów gdzie wszystko było na kartki a te ciasteczka były jednym z niewielu słodyczy jakie można było zrobić bez większego problemu.  Składniki:• ser twrogowy półtłusty 20 dkg• masło 82 % 20 dkg• mąka pszenna 20 dkg Sposób przyrządzenia: Wszystko razem łączymy…

Lukrowane serduszka

Składniki:Ciasto: 200 g ( 1 ¼ szklanki) mąki ½ łyżeczki Proszku do pieczenia 100 g miękkiego masła 80 g ( ½ szklanki) cukru pudru 1 łyżeczka Cukru wanilinowego 2 żółtka 1 łyżka mleka Do dekoracji: 1 Lukier gotowy klasyczny 1 Lukier gotowy różowy 1 Lukier gotowy zielony 1 Perełki cukrowe Sposób przyrządzenia:Do miski przesiać mąkę…