Jest wiele chorób, które wymagają szczególnych zaleceń dietetycznych. Zakładając, że dieta podstawowa jest takim ogólnym zbiorem zasad zdrowego odżywiania, to kilka dolegliwości wymaga podania paru uwag w celu zmodyfikowania diety. Alergia Należy unikać produktów, na które dana osoba jest uczulona. Często nie jest możliwe określenie tych czynników, a za najpowszechniejsze alergeny pokarmowe uważa się :…
Tag: kuchnia myśliwska
Sałatki
Sałatka z sosem czosnkowym
by Hania22 • • 0 Comments
Polecam tą sałatkę, jest naprawdę smaczna. Składniki: sałata lodowa 3 pomidory 2 ogórki zielone 1 cebula 1 papryka mała puszka kukurydzy czosnek granulowany (1 paczka) sos czosnkowy (ilość wg uznania) Sposób przyrządzenia: Sałatę pokruszyć w rękach, dodać pomidory, ogórki(ze skórką), cebule(pokroić w paski), papryke, kukurydze.Sos majonezowy wymieszać z czosnkiem granulowanym i polać nim sałatkę(nie mieszać).…
Baranina
Kotlety baranie bite.
by marek • • 0 Comments
Bite kotlety robią się tylko z części mięsa zwanej górką, to jest części piersi z żeberkami. Teraz robią się tylko małe kotlety, więc jedno żeberko wystarczy na jeden kotlet. Odrąbać trochę kostkę, zbić dobrze każdy kotlet, posolić, umaczać w mące lub w jajku i obsypać bułką, obrumienić na klarowanym rumianem maśle. Bite kotlety podają się…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka przekładana z kurczakiem
by dorota z chicago • • 1 Comment
Składniki: piersi z kurczaka ketchup kukurydza konserwowa ogórki konserwowe czerwona cebula sałata lodowa lub kapusta pekińska majonez przezroczyste naczynie Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę i podsmażyć na patelni. Ogórki i cebule pokroić w drobna kostkę i sałatę(kapustę)posiekać. Do przezroczystego naczynia wsypać podsmażonego i ostudzonego kurczaka, na to dodać trochę keczupu.…
Jednogarnkowe
Kasza kukurydziana po góralsku
by Violcia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag kaszy kukurydzianej 20 dag boczku 1 cebula 10 dag bryndzy 10 dag szynki wędzonej 1 łyżka masła 3 – 4 łyżki śmietany 18% sól, pieprz 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej Sposób przyrządzenia: Kaszę opłukać, wlać 2 szklanki wrzącej posolonej wody z masłem i mieszając, zagotować. Gotować kaszę na bardzo małym…