A teraz przepis dla miłośników zup-kremów. Tym razem z marchewką w roli głównej. Aby go wykonać będziesz potrzebować: marchewki, pietruszki, cebuli i czosnku.
Składniki:
- 600 g marchewki
- 700 ml bulionu warzywnego
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ białej części pora
- kawałek startego imbiru
- 1 łyżka masła klarowanego
- 60 ml śmietany 12%
- sól
- pieprz
