Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: krem

Krem kawowy w czekoladowych kubeczkach

Składniki(na 8 sztuk): 20 dag deserowej czekolady 4 żółtka 5 łyżek cukru 5 łyżek mocnego naparu kawy 2 łyżki rumu szklanka bitej śmietany 8 czekoladowych ziarenek kawy łyżeczka żelatyny Instant Sposób przygotowania: 1. połam czekolade na małe kawałki, włóż do miski i postaw ją na rondlu z gorącą wodą. Podgrzewaj na parze, aż czekolada sie…

Krem z ajerkoniaku z piankami

Składniki: • 1 laska wanilii • 375 ml mleka • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 125 ml ajerkoniaku • 2 białka • 2 żółtka • 60 g cukru • 1 owoc granatu • listki melisy do dekoracji Wykonanie: Laskę wanilii naciąć. 6 łyżek mleka wymieszać z mąką ziemniaczaną. Resztę mleka z laską wanilii gotować około…

Krem malinowy

Składniki: • 0.5 kg malin • 1 szklanka mleka • 1 szklanka ubitej śmietany • 2 łyżki żelatyny w proszku • 0.5 szklanki cukru pudru Sposób przyrządzenia: Żelatynę rozprowadzić niewielką ilością mleka (najlepiej na parze, nad większym garnkiem z gorącą wodą), dodać do pozostałego mleka. Owoce utrzeć z cukrem pudrem, dodajemy mleko, dokładnie wymieszać. Na…

Paprykowa zupa-krem.

Składniki:
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3 duże papryki
• 1 średni ziemniak
• ½ łyżeczki tymianku
• 10 dag sera mascarpone lub gęstej słodkiej śmietany
• ½ łyżeczki imbiru w proszku
• 2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
• 1 liść laurowy, sól