Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: krem

Krem szampański

Składniki: 2 łyżeczki żelatyny 4 jajka ½ szkl. cukru pudru 2 łyżki cukru pudru sok z cytryny 1 szkl. wytrawnego szampana 1 szkl. śmietanki kremowej Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem, białka ubić na sztywna piane z dodatkiem 2 łyżek cukru a żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl. wody. Natsępnie szampan wymieszać z sokiem z…

Czereśnie w jogurtowym kremie

Składniki: 4 szkl. czereśni 2 szkl. jogurtu 2 łyżki śmietanki 2 łyżki cukru pudru jajko łyżeczka żelatyny 2 łyżki mleka czekoladowe wiórki Sposób wykonania: Żelatynę rozpuścić w gorącym mleku. Następnie jajko zmiksować razem z cukrem po czym dodać jogurt, śmietanę oraz żelatynę. Całość dokładnie wymieszać aby powstał gładki krem. Czereśnie ułożyć w pucharkach i zalać…