Składniki: 1 główka zielonej sałaty 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka oleju sojowego 1 łyżeczka soku z cytryny sól Sposób wykonania: Sałatę poszatkować na wąskie paseczki. Dodać do niej posiekany koperek. Dokładnie wymieszać i polać sokiem z cytryny wymieszanym z olejem oraz solą.
Tag: koperek
Dipy
Dip koperkowy Oli
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. jogurtu ½ szkl. śmietanki kremówki 100 g serka homogenizowanego ćwierć łyżeczki białego pieprzu ćwierć łyżeczki startej gałki muszkatołowej ćwierć ostrej skórki z cytryny 2 łyżeczki siemienia lnianego pęczek koperku Sposób wykonania: Ziarna siemienia uprażyć na rozgrzanej patelni po czym zmiksować je razem z jogurtem, serkiem, skórką oraz śmietanką Doprawić do smaku solą,…
Dipy
Dip czosnkowo-ogórkowy
by Alina Pawelczyk • • 0 Comments
Składniki: 50 dag serka homogenizowanego ½ pęczka koperku 1 ogórek 6 ząbków czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Obrany ogórek zetrzeć na tarce po czym dodać do niego rozgnieciony czosnek i posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać dodając jeszcze serek. Na koniec dodać jeszcze oliwę oraz ocet. Wymieszać, doprawić do…
Zupa Grzybowa
Zupa sałatowa na wywarze grzybowym
by Artur Filipkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 l wywar grzybowy 2 główki sałaty kilka ziemniaków pęczek cebulki pęczek koperku ½ szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki maki pszennej 2 łyżki masła sok z cytryny bułka sól pieprz cukier Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę po czym zalać je wywarem i ugotować, wówczas dodać sałatę oraz szczypiorek. Trzymać na ogniu jeszcze przez…
Zupy
Zupa szczawiowa z koperkiem
by Dorota Romanowicz • • 0 Comments
Składniki: 2 l wywaru 1 kg świeżego szczawiu pęczek koperku 1 szkl. kwaśnej śmietany 8 jajek sól pieprz cukier Sposób wykonania: Wywar doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać do niego posiekany szczaw. Gotować kilkanaście minut. W między czasie ugotować jajka na twardo. Następnie zupę doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Pod koniec zabielić śmietaną. Podawać…