Składniki: 1 kg węgierek 3 gałązki rozmarynu 6 gałązek tymianku 0,5 l octu balsamicznego 250 ml czerwonego wina 1 łyżka soli 4 łyżki cukru 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu Sposób wykonania: Wydrylowane śliwki ułożyć w słoikach razem z ziołami. Następnie wino wymieszać z octem, solą, cukrem oraz ziarnami pieprzu i doprowadzić do wrzenia. Trzymać na…
Tag: konfitury
Ciasta
Pleśniak Basi
by Basia • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki 1 szkl. cukru 4 jajka 1 kostka margaryny 1 słoiczek konfitury wiśniowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao Sposób wykonania: Margarynę posiekać razem z mąką po czym dodać żółtka oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wyrobić i podzielić na 3 części. Jeną częścią wylepić dno formy, i posmarować dżemem.…
Przetwory z ogórków
Ogórki w musztardzie
by Wiktoria Aftyka • • 0 Comments
Składniki: ogórki 1 l wody 1 szkl. cukru 5 łyżek musztardy 3 łyżki soli 1op. ziela angielskiego 1 op. liście laurowych 1op. gorczycy 1 op. pieprzy w ziarenkach Sposób wykonania: Do wody wrzucić wszystkie przyprawy i doprowadzić do wrzenia. W między czasie ogórki pokroić w plasterki i ułożyć je w słoikach. Następnie zalać je zalewą,…
Przetwory z ogórków
Ogórki do drugiego dania
by Tomasz Wereszczyński • • 0 Comments
Składniki: 5 kg ogórków 6 szkl. wody 1 szkl. octu 40 dag cukru 3 łyżki soli listki selera odrobina gorczycy Sposób wykonania: Na dno każdego słoika włożyć listki selera i odrobinę gorczycy. Następnie obrane ogórki pokroić w plasterki i włożyć do słoików. Na samej górze ułożyć plasterki cebuli. Wodę wymieszać z octem, cukrem oraz szczypta…
Przetwory z ogórków
Ogórki marynowane na ostro
by Asia Pilarz • • 0 Comments
Składniki: 2,5 kg ogórków 3 cebule 2 łyżki soli 2 łyżki pieprzu 2 łyżki słodkiej mielonej papryki 2 łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki curry koper 1,5 szkl. octu 1,5 szkl. cukru Sposób wykonania: Ogórki pokroi w plastry a cebulę w krążki oprószyć solą i odstawić do puszczenia soku, wówczas go odcedzić a ogórki i cebulę doprawić…