Składniki: 2 pęczki rukwi 200 g ziaren gotowanej kukurydzy 3-4 kiwi 2 ząbki czosnku 1 papryka brazylijska sól pieprz 3-4 łyżki octu ziołowego 6 łyżek oliwy z oliwek Sposób wykonania: Liście rukwi oczyścić po czym dodać do nich kukurydzę oraz obrane kwiki pokrojone w plasterki. Następnie dodać posiekany czosnek i paprykę. Całość wymieszać i doprawić…
Tag: kiwi
Desery
Zielone marscapone z kiwi i kaktusem
by Ewelina B • • 0 Comments
Gdy został mi serek mascarpone po tiramisu musiałam go jakoś wykorzystać – i tak oto powstał ten deser.
Składniki:
• owoce kiwi 2 sztuki
• galaretka o smkau kaktusa 1 sztuka
• śmietana kremówka 36 % 200 ml
• serek marscapone 25 dkg
Sposób przyrządzenia:
Galaretkę przygotowujemy wg. Przepisu na opakowaniu. Studzimy. Śmietanę ubijamy na prawie sztywno, dodajemy serek i ubijamy na gładką masę. Odkładamy około 5 łyżek masy serowej i wlewamy do niej 5 łyżek galaretki. Łączymy dokładnie. Galaretkę gdy stężeje to kroimy na kawałeczki.Owoce kroimy w kostkę.
Układamy w szklaneczkach :
-łyżkę masy serowej
-łyżkę masy wymieszanej z galaretką (tak aby wykorzystać wszystko na jedną warstwę na trzy desery)
-2 łyżki galaretki
-łyżkę masy serowej
-pokrojone kiwi (wszystkie rozkładamy na desery)
-łyżkę masy serowej
-na górę nakładamy galaretkę i robimy kleksy z masy serowej
-w każdy wkładamy kawałek galaretki i dekorujemy plasterkiem kiwi
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Sałatki
Chrupiąca sałatka
by Zbyszek • • 0 Comments
Składniki: 6 łodyg selera naciowego 1 jabłko 1 kiwi 3 polówki brzoskwiń z puszki 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich 20 dag jogurtu naturalnego 1 łyżeczka skórki starej z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka startego chrzanu sól pieprz cukier Sposób wykonania: Selera pokroić na plasterki, obrane jabłko przekroić na ćwiartki po czym pokroić…
Sałatki owocowe
Sałatka owocowa Kingi
by Kinga M • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg winogronu 2 kiwi 2 soczyste miękkie gruszki 20 dkg miąższu arbuza 1 łyżka soku cytrynowego 1 szklanka kremowego jogurtu cukier waniliowy, cynamon do smaku Sposób przyrządzenia: Wiinnegrona przekroić na połowę, ewentualnie usunąć pestki. Gruszki obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne, pokroić wzdłużnie na ósemki, skropić sokiem z cytryny. Kiwi obrać ze skóry,…
Sałatki owocowe
Sałatka owocowa Nami
by Naomi • • 0 Comments
Składniki: 1 obrany pokrojony w plastry banan 20 pokrojonych na połowę bezpestkowych czerwonych winogron 2 obrane, pokrojone w plastry kiwi 1 obrana, pokrojona na pół plastry soczysta gruszka 4 pokrojone w paski połówki brzoskwiń konserwowych 1 pokrojony w pół plasterki dojrzały owoc mango 4 pokrojone w kostkę plastry ananasa konserwowanego ½ szklanki pokrojonego w kostkę…