Składniki:
- ½ kg brokułów
- 40 dkg warzyw /pietruszka, kawałek selera, por/
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka słodkiej śmietanki
- 1 łyżka masła
- 2 żółtka
- sól, cukier do smaku
- ½ szklanki posiekanego zielonego koperku
Składniki: ½ kg porów 70 dkg ziemniaków olej sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia; Pory umyć, osączyć oddzielić białe części od zielonych. Zielone części liści włożyć do litra osolonego wrzątku, gotować pod przykryciem. Białe części porów pokroić w cieniutkie plasterki, oprószyć solą i włożyć do rondelka, dodać olej i poddusić,…
Składniki: 70 dkg ziemniaków 8 gałązek selera naciowego ½ opakowania mrożonego szpinaku pęczek zielonej pietruszki 1 duża cebula szklanka śmietany 18% sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Gałązki selera naciowego i pietruszkę umyć osączyć. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Zagotować litr wody, osolić, włożyć cebulę i posiekane liście selera i pietruszki, zagotować, ostudzić i…
Składniki: ½ kg ziemniaków ½ kg mieszanki warzywnej/marchewka, pietruszka, por, seler/ 1 cebula 4 suszone grzybki / kapelusze/ ½ łyżki masła 1 szklanka śmietany sól, pieprz do smaku pęczek posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Warzywa umyć, obrać i pokroić na kawałki, wsypać do garnka, dodać masło i podgrzewać kilka minut, zalać 1 litrem wody i…