Składniki: 80 dkg ziemniaków 1/2 kg kalafiora sól 5 dkg masła lub margaryny 5 dkg mąki 1/4 l mleka 4 jaja 1/2 pęczka natki pietruszki biały pieprz pęczek szczypiorku 2 łyżeczki rosołu w proszku szczypta startej gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć. Podzielić na potówki, gotować 20 minut w osolonej wodzie. Kalafior oczyścić, umyć,…
Tag: karnawał
Sernik
Sernik z serków homogenizowanych
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Składniki:
- 5 jaj
- 1,5 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 3 serki homogenizowane (3x150g)
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/4 kostki masła
Sałatki
Kolorowa sałatka*
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Składniki: kilka listków zielonej sałaty 3 pomidory 2 dymki ¼ główki młodej czerwonej kapusty po pół strąka zielonej i żółtej papryki 2 marchewki 4 łyżki oleju 2 ząbki czosnku sok z cytryny sól pieprz cukier Sposób przyrządzenia: Sałatę opłukać, osączyć. Porwać na drobniejsze kawałki. Ułożyć w salaterce. Pomidory sparzyć i obrać. Pokroić w cząstki. Cebulę…
Torty
Torcik jabłkowy*
by ila • • 0 Comments
Składniki: 30 dag mąki 10 dag zmielonych migdałów 20 dag masła 40 dag cukru szczypta soli 3 całe jajka 4 białka 1 kg jabłek 1 opakowanie cukru waniliowego 400 ml mleka 1 opakowanie budyniu wanilowego 10 dag płatków migdałowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia masło i bułka tarta do przygotowania formy Sposób przyrządzenia: Masło z…
Ciastka
Faworki – róże
by Krystyna • • 0 Comments
Skład: 6 żółtek 5 łyżek gęstej śmietany, 20-25dkg mąki 1 łyżka spirytusu,; 1 kg smalcu do smażenia; 1/2 szklanki cukru pudru 1 torebka cukru waniliowego do posypania Sposób przyrządzenia: Żółtka wymieszać ze śmietaną. Partiami dodawać mąkę, cały czas wyrabiając ciasto. Wlać spirytus i nadal wyrabiać gładkie, elastyczne ciasto jak na pierogi. Rozwałkować je bardzo cienko…