Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kapusta

Kapusta z grochem

Składniki: 1 kg kapusty kiszonej , 2 szklanki grochu, dwie cebule, kawałek boczku lub słoniny, 2 łyżki mąki, kminek ,sól ,pieprz. Sposób przyrządzenia : Groch namoczyć na przynajmniej 4 godziny i ugotować w tej samej wodzie .Kapustę odcisnąć, pokroić, ugotowac do miekkości z kminkiem i połaczyc z grochem .Boczek lub słoninę pokroic , usmażyc .…

Surówka z kapusty pekińskiej 3

Składniki: 1.kapusta pekińska 2. puszka kukurydzy 3. marchewka 4. kilka ogórków korniszonów 5. 2 łyżeczki musztardy 6. 2 łyżki majonezu 7. pieprz i sól Sposób przyrządzenia: Kapuste drobno pokroić, marchewke zetrzeć na tertce,ogórki pokroić drobno.Wszystkie składniki wymieszać. Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Gziute.

Zupa gulaszowa Anety

Składniki:

  • 50 dag wieprzowiny na gulasz,
  • 1/2 główki białej kapusty,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 1 czerwona papryka,
  • 4 średnie ziemniaki,
  • 2 cebule,
  • 2 pory,
  • 1i1/2 litra rosołu,
  • 3 łyżki mąki,
  • 3łyżki margaryny,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • po 1 łyżce słodkiej i ostrej papryki,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 listki laurowe,
  • sól, pieprz.

Łazanki z kapustą

Składniki: Łazanki: · 20 dag mąki · 1 jajko · woda · sól Kapusta: · 60-70 dag kapusty białej · kawałek słoniny · 1 cebula · sól · pieprz Sposób przyrządzenia: Zagnieść ciasto, dobierając wody tak by było twarde jak na makaron.Ciasto rozwałkować, obsuszyć z obu stron i pokroić na małe kwadraciki. Ugotować w lekko…