Składniki: 400 g świeżych grzybów 200 g masła 2 cytryny sól pieprz 300 g białego chleba Sposób wykonania: Oczyszczone grzyby zalać osolonym wrzątkiem i ugotować. Następnie grzyby odcedzić i zemleć w maszynce po czym doprawić je do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i posmarować kromki chleba.
Tag: kanapki
Przekąski
Kanapki z pastą fasolową z grzybami
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: 300 g gotowanych grzybów 250 g gotowanej fasoli 1 jajko 1 szkl. majonezu 300 g białego chleba Sposób wykonania: Grzyby razem z fasolą zemleć w maszynce. Następnie jajko ugotować na twardo po czym je posiekać i dodać do fasolowo-grzybowej masy. Całość dokładnie wymieszać dodając posiekane jajko. Powstałą pastą posmarować kromki chleba.
Przekąski
Kanapki z kawiorem z łososia
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 200 g kawioru z łososia 20 g masła 300 g bułki natka pietruszki Sposób wykonania: Bułkę pokroić na kanapki. Następnie na środku każdej z nich ułożyć górkę kawioru. Obok kawioru położyć masła oraz natkę pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Karolina
Przekąski
Kanapki z puree z szynki
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 200 g szynki 50 g masła łyżka musztardy 2 jajka ugotowane na twardo 350 g bułki paryskiej natka pietruszki Sposób wykonania: Szynkę zemleć w 2 krotnie w maszynce po czym dodać do niej musztardę oraz masło. Całość dokładnie zmiksować aby powstało gładkie puree, którym posmarować kromki chleba. Żółtka jajek przetrzeć przez sitko i posypać…
Przekąski
Kanapki alla pizza
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: • 4 grube kromki chleba • 4 łyżki oliwy • 250 g pomidorów • 200 g mozzarelli • 4 filety anchois • 1 łyżka kaparów • 1 łyżka majeranku Sposób wykonania: Pomidory obrać i rozdrobnić a mozzarellę pokroić w plasterki. Następnie kromki chleba posmarować oliwą i rozsmarować na pomidory. Na pomidorach ułożyć plasterki mozzarelli…