Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kabaczek

Kabaczek duszony z cebulą w sosie

Składniki: kabaczek 2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu 2 ząbki czosnku sól pieprz mielona papryka cukier musztarda olej Sposób wykonania: Kabaczka obrać ze skory i pokroić go w drobną kostkę po czym wrzucić go na rozgrzany olej, przesmażyć , dość często mieszając. W między czasie na osobnej patelni przesmażyć posiekany czosnek z…

Pieczony kabaczek z kminkiem Agi

Składniki: 1 kabaczek 2 łyżki zmielonego kminku 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kabaczka przekroić na pół po czym obrać go ze skórki i pokroić w 2cm kostkę po czym oprószyć go kminkiem, solą oraz pieprzem i skropić oliwą. Przełożyć kabaczka na blasze i wstawić do piekarnika…

Krem z kabaczka

Składniki: 1 kabaczek bulion warzywny 2 łyki oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ łyżki mielonej kolendry ½ łyżeczki świeżego imbiru 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki curry sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kabaczka obrać i pokroić w kostkę po czym zalać go niewielką ilością bulionu razem z włoszczyzną i gotować kilka…

Zapiekanka z kabaczka, szynki i jajka

Składniki kabaczek 30 dag chudej szynki 4 jaja ugotowane na twardo 10 dag tartego wędzonego żółtego sera półtorej łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżki masła pieprz sól Sposób wykonania; Obranego kabaczka i jajka pokroić w plastry a szynkę w kostkę. Następnie połowę kabaczka ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym  masłem. Posypać go bazylią, solą oraz pieprzem i…