Składniki: • 200g chudego twarogu • 2 pomidory • 1 ogórek • świeży pęczek rzodkiewek • oliwa z oliwek • sól, • pieprz, • tymianek, • bazylia • koper, • natka pietruszki Wykonanie: W misce rozdrabniamy widelcem twaróg, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory bez skórki i skrojony w kostkę cały ogórek. Dodajemy posiekaną pietruszkę i…
Tag: jajka
Jajka
Jajka nadziewane indykiem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 8-10 jajek • 2 łodygi selera naciowego • 1-2 szalotki • 1/2 czerwonej papryki • 20-30 dag pieczonego indyka • 3 łyżki majonezu • 2 łyżki musztardy dijon • 1 łyżka octu jabłkowego • 1 łyżeczka cukru • 1/4 łyżeczki soli Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo. Obrać i przekroić na pół wzdłuż,…
Sałatki
Sałatka Nicejska
by Anerite • • 1 Comment
Co to znaczy sałatka nicejska, czyli "salat Nicoise". Jest to sałatka z jarzyn z dodatkiem ryby, zwłaszcza tuńczyka i raczej tylko tuńczyka o ile ja wiem. Komponuje się ją z pomidorów, oliwek, ugotowanych i krojonych w kostkę ziemniaków, jajek (na twardo), zielonej sałaty i innych gatunków sałaty "mesclun" czyli mieszanek sałat, można dodać pomidory w…
Torty
Cytrynowa masa do tortu
by Anerite • • 1 Comment
Zupy
Żur na kiełbasie
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • duża porcja włoszczyzny • szklanka zakwasu • 25 dag białej kiełbasy • pół szklanki śmietany • 3 jaja • łyżka startego chrzanu • ząbek czosnku • 3 liście laurowe • 2 – 3 ziarenka ziela angielskiego • łyżeczka majeranku • sól Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać półtora litra wody, włożyć włoszczyznę i gotować.…