Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Jajeczne kotlety

Składniki: 6 jaj 1 jajko mleko bułka cebula bułka tarta tłuszcz sól pieprz   Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i zemleć w maszynce razem z bułką namoczoną w mleku. W między czasie posiekać cebulkę i dodać ją do jajecznej masy. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i wbić jeszcze surowe…

Sałatka z jajek i twarożku z krewetkami

Składniki: 30 dag mrożonego groszku 6 jajek 20 dag krewetek sól pieprz 20 dag tłustego twarożku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Groszek gotować w osolonym wrzątku około 3 minut po czym go odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w plasterki. Na talerzu ułożyć groszek, wokół niego…

Ziemniaki z grzybami i jajkami

Składniki: 1 kg ziemniaków 3 dag suszonych grzybów 3 cebule 3 jajka ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju. Następnie ugotować ziemniaki oraz grzyby (wywar z grzybów zachować). Ugotowane jajka posiekać. Wszystkie składniki układać warstwami w garnku. Całość oprószyć solą i zalać wywarem z grzybów. Podgrzać na małym ogniu, wówczas zdjąć…