Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Farsz z sago i jajkiem do pasztecików

Składniki: 1 szkl. sago 1 ½ łyżki masła śmietankowego 2-3 jajka łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Sago ugotować po czym odcedzić go i przełożyć do rondelka. Dodać masło, wymieszać i całość podgrzać. W między czasie ugotować jajka, które posiekać i razem z posiekaną natką pietruszki dodać do sago, wymieszać.

Farsz z ryżu i jabłek do pasztecików

Składniki:                  ½ szkl. ryżu łyżka masła 2-3 jajka sól pieprz łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu po czym dodać do niego łyżkę masła. Następnie ugotować jajka i drobno je posiekać po czym dodać do ryżu razem z posiekanym koperkiem. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą.

Farsz z kapusty i jajek do pasztecików

Składniki: mała główka kapusty 6 łyżek masła 3 łyżeczki soli 2-3 jajka pieprz łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym oprószyć ja solą i odstawić na 20 minut. Po tym odcisnąć ją z soku który się wytworzył i przelać wrzątkiem. Następnie dodać masło, wymieszać i dusić ją na małym ogniu. W między czasie…

Waniliowy suflet

Składniki: 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki krupczatki 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 l mleka 9 jajek 1/3 łyżki masła 6 łyżek cukru Sposób wykonania:Oba rodzaje mąki wymieszać ze sobą, dodać masło oraz cukier waniliowy.Rozprowadzić mlekiem, doprowadzić do zagotowania i odstawić do ostygnięcia.Następnie dodać żółtka oraz cukier, całość dokładnie wymieszać.Na koniec dodać białka ubite…

Suflet cytrynowy

Składniki: 7 jajek 1 szkl. cukru skórka z 1 cytryny 1/8 szkl. mąki kukurydzianej 1 szkl. konfitur Sposób wykonania:Żółtka utrzeć razem z cukrem do białości, po czym dodać skórkę z cytryny oraz pianę ubitą na sztywną pianę.Delikatnie połączyć.Następnie dodać mąkę i wymieszać.Półmisek wysmarować masłem, na dno ułożyć konfitury.Wylać na nie masę i wstawić do rozgrzanego…