Składniki: 750 g twarogu 2/3 szkl mąki 4 jajka 3-4 łyżki cukru 4 łyżki startych sucharów 2 łyżki cukru pudru cukier waniliowy masło śmietana Sposób wykonania: Do mąki dodać sól oraz cukier po czym całość wymieszać i wbić jajka i dodać twaróg. Dokładnie wyrobić. Z powstałej masy formować małe okrągłe chlebki, które obtoczyć w pokruszonych…
Tag: jajka
Jajka
Kaszka jajeczna
by Marek Świercz • • 0 Comments
Składniki: 10 jajek ¾ szkl. mleka 3 łyżki masła 5 łyżek startego sera 10 grzanek sól Sposób wykonania: Jajka roztrzepać razem z mlekiem, dodać masło i doprawić do smaku solą. Gotować na małym ogniu cały czas mieszając aż całość zgęstnieje. Podawać ze startym serem i grzankami.
Bliny
Bliny błyskawiczne
by Weronika Seweryn • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki 3 szkl. mleka 5 jajek 5 łyżek masła łyżka cukru ¾ łyżeczki soli Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać mleko, 2 łyżki rozpuszczonego masła oraz sól. Mieszając dodawać stopniowo mąkę. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Z powstałego ciasta usmażyć bliny.
Bliny
Bliny na kefirze
by Zdzisław Miś • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mąki 7 jajek 5 łyżek masła 5 szkl. kefiru 2-3 łyżki cukru Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać do mąki razem z rozpuszczonym masłem. Całość dokładnie wymieszać rozprowadzając kefirem. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Z ciasta od razu smażyć bliny.
Sosy
Sos waniliowy na mleku
by Edyta Dzięcioł • • 0 Comments
Składniki: 2-3 żółtka 1 szkl. mleka ¼ szkl cukru 1 laska wanilii Sposób wykonania: Cukier utrzeć razem z żółtkami do białości. Następnie mleko zagotować z dodatkiem startej wanilii, wówczas dodać masę jajeczną. Garnek postawić nad garnkiem z gotującą się wodą i mieszając doprowadzić do zgęstnienia.