Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo ½ słoiczka chrzanu sok z cytryny ½ szklanki śmietany 1 duże kwaśne jabłko sól, i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać i drobno posiekać. Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tace na grubych oczkach. Do szklanej salaterki przełożyć, jajka, jabłka, dodać chrzan skropiony sokiem…
Tag: jajka
Listy
Serowa przekąska z czereśniami
by Julia Bakun • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szkl. kompotu czereśniowego 250 g białego sera 50 g słodkiej śmietanki 50 g cukru 1 kieliszek likieru Sposób wykonania: Ser rozetrzeć widelcem po czym dodać do niego cukier oraz śmietankę. Całość dokładnie wymieszać. Schłodzić twarożek w lodówce. Następnie przełożyć go do pucharków a wokół ułożyć wianuszek z czereśni. Całość polać likierem.
Listy
Kotlety z marchwi wegetariańskie
by Wanda Wawrzynowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg marchewki 3 jajka 5 dkg suszonych grzybów 3 duże cebule kawałek selera 1 pietruszka 1 szklanka posiekanej zieleniny/natka pietruszki, koperek, szczypiorek, tymianek/ bułka tarta sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę, seler i pietruszkę umyć i ugotować w mundurkach, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Grzyby namoczyć i odstawić…
Listy
Wegetariańskie kotlety z włoskiej kapusty
by Iwona Filas • • 0 Comments
Składniki: 1 główka włoskiej kapusty 4 jajka 3 średnie cebule 2 duże czerstwe bułki ½ szklanki posiekanej zieleniny/ koperek, szczypiorek/ sól, pieprz do smaku bulion grzybowy 2-3 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Cebule obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, zeszklić na złocisty kolor na maśle. Bułki namoczyć w bulionie grzybowym, odcisnąć. Kapustę oczyścić ,…
Listy
Wegetariańskie kotlety z ziemniaków z parmezanem
by Ilona Krochmal • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 4 łyżki mąki 1 szklanka mleka ½ szklanki posiekanej zieleniny/natka pietruszki, szczypiorek, koperek/ sól, pieprz do smaku ½ szklanki startego sera parmezanu Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie i zmielić w maszynce. Dodać mleko jajka, posiekaną zieleninę, ser i mąkę tak by powstało elastyczne ciasto. Formować kulki…