Składniki: 5 obranych pomidorów bez skórki i pestek 1 średnia cebula 8 jajek masło do smażenia sól, pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na maśle. Do miękkiej cebuli dodać obrane pokrojone w kostkę pomidory i smażyć przez chwilę, aż odparuje z nich sok. W naczyniu…
Tag: jajek
Listy
Tosty ze szpinakiem i żółtkiem
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 8 kromek chleba 300 g szpinaku 8 jajek łyżka masła 2 łyżki starego sera łyżka oliwy sól gałka muszkatołowa sok z cytryny Sposób wykonania: Szpinak zblanszować w osolonym wrzątku około 3 minut po czym go odcedzić, skropić oliwą i doprawić do smaku solą oraz gałką muszkatołową. Następnie kromki chleba zezłocić w piekarniku po czym…
Zakąski
Ogórki z jajecznym farszem
by Iza • • 0 Comments
Składniki: 5 ogórków 5 jajek ugorowanych na twardo koperek natka pietruszki majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórki dokładnie umyć, wysuszyć. Pociąć na 5 cm kawałki, łyżeczką wydrążyć miąższ, posolić wewnątrz i popieprzyć, odstawi ć aby wyciekł sok. Jajka obrać, pokroić w kosteczkę, przyprawić solą i pieprzem, dodać posiekaną zieleninę i majonez, wymieszać. Ułożone na listkach…
Dodatki
Piure ziemniaczane zapieczone z jajkiem
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
-
- 8 szt dużych ziemniaków
- 1/3 szklanki mleka
- 1 łyżka masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka oliwy
- 1/3 łyżeczki kminku
- ½ małej cebuli
- sól, biały pieprz
Ciasta
Łatwy śmietanowiec
by rendus • • 0 Comments
Biszkopt: składniki: • 1 ½ szklanki mąki pszennej • 1 szkl. cukru • 6 jajek • 1 ½ łyżki octu • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 łyżki oliwy (najlepiej z oliwek) Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać . Żółtka wymieszać z octem, oliwą i…