Składniki:
- kilka garści młodych pędów pokrzyw
- 8 jajek
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Tag: jajecznica
Jajka
Kotlety jajeczne z orzechami
by Patrycja Orlikowska • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 1 cebula 1-2 ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 mała bułka namoczona w mleku łyżka posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżeczka mąki sól pieprz łyżka masła 2-3 łyżki tartej bułki olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas wlać roztrzepane jajka i usmażyć jajecznicę, zdjąć z ognia…
Jajka
Jajecznica z maślakami
by Iwona Szymborska • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek 250 g maślaków 2 łyżki masła cebula 50 g słoniny 2 łyżki mleka posiekana pietruszka sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby pokroić po czym udusić je na rozgrzanym maśle razem z posiekaną cebulką. W między czasie jajka roztrzepać z mlekiem, solą oraz pieprzem . Następnie słoninę pokroić w kostkę i stopić na patelni,…
Jajka
Jajecznica na pomidorach podana
by Kinga Matczak • • 0 Comments
Składniki: 2 świeże jajka 1 duży pomidor kilka posiekanych listków bazylii lub natki pietruszki 1 łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidor pokroić w plastry, przyprawić, ułożyć na talerzykach. Jajka sparzyć wrzątkiem. Na patelni rozgrzać masło, wybić jajka, dodać zieleninę, smażyć mieszając do momentu uzyskania pożądanej konsystencji, przyprawić. Na każdy plaster pomidora nakładać łyżką jajecznice,…
Sery
Omlet z serem Anny
by Anna Wojtkowiak • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 80 g startego sera 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Jajka roztrzepać z dodatkiem 1 łyżki masła, soli oraz pieprzu. Następnie wylać masę na patelnie z rozgrzanym masłem. Gdy jajka zaczną się ścinać posypać je serem i odwrócić na drugą stronę.