Składniki: 4 jajka łyżka masła 5 dag startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Białka ubić na sztywna pianę po czym przełożyć ja do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Powierzchnie wyrównać i zrobić 4 otwory w które delikatnie włożyć żółtka. Posypać całość solą, pieprzem oraz parmezanem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i zapiekać około 10…
Tag: jajeczne
Jajka
Jajka w sosie z kukurydzą
by Berenika Kobyłka • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 20 dag szynki puszka kukurydzy 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 3 łyżki musztardy sól pieprz 1 szkl. bulionu Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, która rozprowadzić bulionem. Doprawić do smaku i doprowadzić do wrzenia. W między czasie szynkę…
Jajka
Jajka w pomidorach
by Mieczysława Bartoszuk • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 5 pomidorów 3 łyżki oleju kilka gałązek szczypiorku sól pieprz bazylia Sposób wykonania: Z pomidorów odciąć wierzch i wydrążyć miąższ. Wydrążone pomidory oprószyć w środku sola, pieprzem oraz bazylią. Do każdego pomidora wbić po jednym jajku i przykryć odciętymi wierzchami. Ułożyć pomidory w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…
Jajka
Omlet ze szpinakiem i kukurydzą
by Nikola Szynal • • 0 Comments
Składniki: 10 dag liści szpinaku marchewka cebula 4 łyżki kukurydz z puszki 2 łyżki starego sera 6 jajek 4 łyżki oliwy bazylia sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, po czym dodać marchewkę pokrojoną w plastry oraz obgotowany lekko w osolonej szpinak i kukurydze odsączoną z zalewy. Całość dokładnie wymieszać i trzymać…
Sery
Ser zapiekany z borówkami
by Zygmunt Górowski • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. borówek ½ szkl. agrestu 2 łyżki grenadyny 1 łyżka masła 2 sery brie 30 g płatków migdałowych szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu Sposób wykonania: Owoce skropić Grenadą, dodać przyprawy i trzymać na małym ogniu około 6 minut. W między czasie ser ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Owoce rozłożyć na serze. Posypać…