Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jabłka

Karmelowane jabłka z grilla

Składniki: 5 dużych twardych jabłek ¾ szklanki karmelu Sposób przyrządzenia: Na patelni podgrzewać ¾ szklanki cukru do momentu aż się rozpuści i nabierze koloru miodu, dolać kilka łyżek wrzącej wody, dokładnie wymieszać. Jabłka pokroić na ósemki, usunąć gniazda nasienne, podzielić na porcję. Przygotować odpowiednie kawałki folii aluminiowej, na każdym rozłożyć porcję pokrojonych jabłek, polać przygotowanym…

Jabłka z grilla z kremem

Składniki: Krem: 1 szklanka mleka 4 żółtka 2 jajka 1/3 szklanki cukru szczypta soli 2 łyżki alkoholu Pozostałe: 5 jabłek ¼ szklanki oliwy 2 łyżeczki zmielonego kardamonu   Sposób przyrządzenia: W rondlu podgrzać mleko. W odpowiednim garnku ubijać razem żółtka i jajka, dodać cukier, sól i olejek waniliowy lub inny wg upodobań. Powoli dodawać gorące…

Makaron zapiekany z jabłkami Bahusa

Składniki: 30 dag makaronu 75 dag jabłek 1/2 szklanki cukru cynamon 2 łyżki tłuszczu bułka tarta do formy Sposób przyrządzenia: Ugotować makaron, jabłka umyć. obrać, pokroić w plastry. Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem i obsypać tartą bułką. Układać warstwami makaron i jabłka wymieszane z cukrem i oproszone cynamonem. Na wierzchu położyć kawałeczki tłuszczu. Zapiec. Przepis…

Sałatka ze świeżych pieczarek

Składniki: 30 dag pieczarek 2 jajka ugotowane na twardo 2 średnie pomidory 1 kwaśne jabłko 100 ml majonezu 50 ml gęstej kwaśnej śmietany 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanego szczypiorku cukier, sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę lub plasterki. Skropić sokiem z cytryny. Jajka…

Strudel jabłkowy z nutą cynamonu.

Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki. 0,2 l. wody 1 łyżeczka oleju 2 szczypty soli 1 jajko Masa jabłkowa: 2 kg jabłek 4 szczypty cynamonu 0,75 kg cukru zwykłego Sposób przyrządzenia: Ciasto: Mieszamy wszystkie składniki z połową mąki, gdy się nam połączą to dodajemy resztę maki. (Uwaga ilość mąki może się trochę różnić, zależne jest to…