Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jabłka

Placuszki z jabłkami na świąteczne wieczory

Składniki: 2 jabłka 1 jajko 3 łyżki mąki małe op. kwaśnej śmietany 12% 2 łyżeczki cukru szczypta soli olej maliny cukier puder Sposób wykonania: Jajka wymieszać razem ze śmietaną, cukrem, mąką oraz solą tak aby powstało jednolite ciasto. Następnie obrane jabłka pokroić w cienkie plasterki, które zanurzać w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z…

Sałatka z czerwonej kapusty z ziemniakami

Składniki: ½ główki czerwonej kapusty 3 ziemniaki 2 cebule 2 jabłka 2 kostki rosołowe łyżka tłuszczu łyżeczka cukru sól pieprz liść laurowy łyżka soku z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu i oprószyć cukrem. Następnie kostki rosołowe rozpuścić w wodzie, zagotować aby powstał bulion, wówczas dodać jabłka oraz ziemniaki pokrojone…

Szarlotka Iwony

Ciasto:

 

  • 1 jajko
  • 250 dkg mąki
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru
  • ½ łyżki soli
  • 6 dkg schłodzonego masła

     

    Nadzienie:

  • 1 kg jabłek
  • sok i skórka z ½ cytryny
  • 10 dkg orzeszków laskowych
  • 3 łyżki cukru
  • ½ łyżeczki zmielonych goździków
  • do posypania cukier puder
  • tłuszcz do tortownicy