Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby

Zupa kurkowa Kornelii

Masz dziś ochotę na pyszną zupę z kurkami? Wypróbuj nasz przepis. Do jej wykonania potrzebujesz: kurek, ziemniaków, udek z kurczaka oraz serka topionego. 
 

Składniki:

  • 2 udka z kurczaka
  • 300 g kurek
  • 5 ziemniaków
  • 50 g serka topionego
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • sól
  • pieprz

Świąteczny żurek Anny

Wypróbuj nasz przepis na znakomity świąteczny żurek. Idealny na stół Wigilijny. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować: wywaru warzywnego, zakwasu, czosnku i suszonych grzybów. 
 

Składniki:

  • 2 l wywaru warzywnego
  • 350 ml zakwasu na żur
  • 2 garści suszonych grzybów
  • 8 ząbków czosnku
  • 1 cebula
  • 2 listki laurowe
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • ½ szkl słodkiej śmietany 18%
  • 2 łyżki majeranku
  • cukier
  • sól 
  • pieprz

Uszka do barszczu Karoliny

Jeśli jest barszcz to muszą być i uszka. Podajemy dziś prosty przepis na ich wykonanie. Lista zakupów: suszone grzyby, mąka, jajko i cebula. 
 

Składniki:

  • 10 dag suszonych grzybów
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 cebula
  • ½  kg mąki
  • 1 jajko
  • sól
  • wrzątek ile mąka zabierze
  • łyżka oleju

Zupa grzybowa na Wigilię przepisu Olgi

Zupa grzybowa to obok czerwonego barszczu najbardziej popularna zupa na Wigilię. Dlatego my dziś podajemy na nią przepis. Lista zakupów: suszone grzyby, cebula, śmietana, ziele angielskie. 
 

Składniki:

  • kość na wywar
  • 3 garści suszonych grzybów
  • ½  cebuli
  • 4 łyżki śmietany
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy
  • sol
  • pieprz 

Zupa z kurek Artura

Kolejny przepis na znakomitą zupę. Tym razem kurki w roli głównej. Do jej wykonania potrzebujesz: kurek, włoszczyzny, koperku i masła. 
 

Składniki:

  • 1 porcja rosołowa
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • ½ kg kurek świeżych
  • 50 ml śmietany 
  • świeży koperek
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz