Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: gruszki

Gruszki do słoika

Składniki: 1,5 kg gruszek 200 ml octu winnego 500 ml wody 350 g cukru 10 goździków 1 łyżeczka kwasku cytrynowego kilka ziaren ziela angielskiego szczypta cynamonu Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na ćwiartki po czym zalać je 2 litrami wody z dodatkiem łyżeczki kwasku cytrynowego. Pozostawić na 5 minut po czym je odsączyć. Następnie wodę…

Gruszki w czerwonym winie

Składniki: 8 gruszek 2 butelki czerwonego wina 1 szklanka cukru ½ szklanki płynnego miodu sok z cytryny 1 laska cynamonu 1 laska wanilii 2 goździki 2 ziarnka pieprzu 2 paseczki skórki pomarańczowej Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać wino i sok z cytryny, dodać płynny miód i przyprawy. Podgrzewać, aż miód i cukier się rozpuści. Gruszki…

Owoce w rumowym cieście

Składniki: 1 szkl. mleka 2 kieliszki ciemnego rumu szczypta soli 2 łyżeczki cukru pudru 8 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oliwy puszka ananasów puszka brzoskwiń gruszek olej cukier puder Sposób wykonania: Mleko, rum, cukier oraz sól dokładnie zmiksować po czym nie przerywając mieszania dodać oliwę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.…

Gruszki z parmezanem

Składniki: 50 g parmezanu 100 g roszponki 2 gruszki 1 łyżka octu winnego ½ łyżeczki brązowego cukru 3 łyżki oliwy ¼ łyżeczki suszonego tymianku ¼ łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka mąki Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na cząstki i przełożyć do salaterki wyłożonej roszponką. Następnie oliwę wymieszać z octem, tymiankiem, cukrem, makiem, sola…

Luksusowe gruszki

Składniki: 6 gruszek 1 ½ szkl. cukru łyżka deserowego białego wina ¾ szkl. posiekanych migdałów 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru 1 szkl. słodkiej śmietanki 23 łyżki likieru migdałowego Sposób wykonania: Wino, cukier oraz łyżkę wody wymieszać w rondelku po czym włożyć obrane gruszki i trzymać na małym ogniu około 20 minut. Po tym czasie…