Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: gruszki

Placuszki z gruszkami

Składniki: 2 szkl. mąki 0,5 l zsiadłego mleka szczypta sody oczyszczonej 3 jajka 1/3 szkl. cukru pudru 2 szkl. startych gruszek szczypta soli olej cukier puder Sposób wykonania: Mąkę wymieszać z solą oraz sodą oczyszczoną po czym dodać jajka ubite razem z cukrem. Całość dokładnie wymieszać, stopniowo dodając kefir oraz śmietanę. Gdy wszystkie składniki się…

Deser z kaszy z gruszkami w karmelu

Składniki: 3 szkl. kaszy manny 3 szkl. mleka 2 łyżeczki cukru szczypta soli 0,75 l kompot z gruszek 2 łyżki cukru Sposób wykonania: Sok spod gruszek gotować na małym ogniu aby odparował i zgęstniał, wówczas odstawić go do ostygnięcia. W między czasie cukier skarmelizować na rozgrzane patelni po czym wlać ½ szkl. wody i gotować…

Gruszki w syropie z lodami

Składniki: 8 gałek lodów 1 szkl. białego deserowego wina 2 łyżki cukru 2 goździki kawałek skórki z cytryny Sposób wykonania: Wino, cukier, goździki, skórka i sok z cytryny oraz 1 szkl. wody doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać obrane gruszki pokrojone na kawałki. Trzymać na małym ogniu około 12 minut.

Deser z gruszkami i lodami

Składniki: 4 gruszki 8 gałek lodów 1 szkl. białego deserowego wina 2 łyżki cukru 2 goździki kawałek skórki z cytryny tabliczka białej czekolady łyżka śmietanki Sposób wykonania: Wino, cukier, goździki, skórka i sok z cytryny oraz 1 szkl. wody doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać obrane gruszki pokrojone na kawałki. Trzymać na małym ogniu około 12…

Gruszki w karmelu cytrynowym

Składniki: 2 gruszki 3 dag cukru sok z 1 cytryny laska wanilii Sposób wykonania: 3/8 l wody razem z 3 dag cukru, wanilią i sokiem z cytryny doprowadzić do wrzenia, wówczas włożyć gruszki obrane i pokrojone na kawałki. Trzymać na małym ogniu około 5 minut. Po tym czasie przełożyć na talerzyki, polewając karmelem.