Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: gruszki

Ser ricotta z piure gruszkowym

Składniki: 15 dkg sera Ricotta 4 łyżki piure z gruszek Sposób przyrządzenia: Gruszki obrać, przekroić na połowę, usunąć gniazda nasienne, pokroić drobno. Tak przygotowane gruszki zmiksować w blenderze.  Ser zetrzeć, przetrzeć przez sito, wymieszać z gruszkowym piure, ewentualnie przyprawić. Podawać, jako dodatek do dań, z którymi smak sera i gruszek się komponuje. Przepis na konkurs…

Gruszki oblane sosem

Składniki: 6 gruszek 2 łyżki cukru 2 goździki skórka z cytryny łyżeczka soku z cytryny 3 łyżki płynnego miodu Sposób wykonania: 1 ½ szklanki zagotować razem z goździkami, cukrem i skórką z cytryny. Wówczas włożyć obrane i przekrojone na pół gruszki. Gotujemy do momentu , aż staną się szkliste po czym przełożyć do pucharków. Natomiast…

Gruszkowy koktajl na mleku

Składniki: 3 gruszki 3 łyżki zmielonych orzechów włoskich 3/4 l mleka cukier waniliowy Sposób wykonania: Gruszki obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie zalać je mlekiem i dokładnie zmiksować. Na koniec doprawić do smaku cukrem waniliowym. Przed podaniem posypać zmielonymi orzechami.

Sałatka z rucoli i gruszki

 Składniki i sposób wykonania: Rucolę myjemy i odcinamy ogonki, wykładamy do salaterki. Marynujemy jedną pierś z kurczaka w swoich ulubionych przyprawach (ja używamy przyprawy do kurczaka firmy prymat) Grillujemy ją, a następnie kroimy w plastry. Gruszkę kroimy w plasterki. Zostaje nam jeszcze pokroić ser pleśniowy np. lazur niebieski. Wszystkie składniki wykładamy do salaterki. Przed podaniem…

Koktajl z gruszek z daktylami

Składniki : 2 dobrze dojrzałe gruszki 5 dag daktyli 1 pomarańcza 2 małe opakowania jogurtu naturalnego bez cukru cynamon listki mięty do dekoracji Sposób wykonania: Daktyle zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na 15 min. Następnie wyjąć z wody, obrać ze skórki, wyjąć pestki i posiekać. Pozbawione gniazd nasiennych gruszki rozdrobnić. Pomarańcze obrać i oddzielić z…