.jpg)
Składniki:
- 1 kg filetów z pangi
- ½ szklanki soku z cytryny
- ½ szklanki tymianku
- ½ szklanki oliwy
- sól, pieprz do maku
.jpg)
Składniki: 4 łyżki płynnego miodu łyżka musztardy łyżka soku z cytryny ostra papryka sól pieprz Sposób wykonania: Miód, musztardę wymieszać ze sobą. Następnie doprawić do smaku sokiem z cytryny, papryką, solą oraz pieprzem.
Składniki: 4 sprawione szczupaki 2 łyżki masła estragon koperek sól pieprz cytryna olej Sposób wykonania: Szczupaki oprószyć wewnątrz i zewnątrz solą oraz pieprzem. Ułożyć na foli aluminiowej posmarowanej olejem, obłożyć ziołami i kawałkami masła. Zawinąć folię i piec na ruszcie około 20 minut. Przed podaniem obłożyć kawałkami cytryny.