Składniki:
-
- 10 skrzydełek z kurczaka
-
- 5 łyżek oliwy
- 5 łyżek soku z cytryny
- 2 duże, rozgniecione ząbki czosnku.
- sól, pieprz, chili do smaku
Marynata:
Listy
Pikantne skrzydełka z kurczaka na grillu pieczone
by Katarzyna Majewska • • 0 Comments
Tag: grill
Listy
Wątróbka z kurczaka z grilla
by Kamila Stanek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wątróbek drobiowych 20 dkg plastrów boczku wędzonego 20 dkg małych cebulek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbkę zalać mlekiem z wodą, odstawić na 30 minut, odcedzić, wypłukać, obsączyć na sicie. Tak przygotowane wątróbki oczyścić z tłuszczu i żółciowego, podzielić na płaty. Boczek pokrajać na kawałki tej samej wielkości co wątróbka. Przygotować 4 drewniane,…
Listy
Przyprawy domowe: Śródziemnomorska przyprawa do pieczenia mięs
by Anita Pawlak • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki mielonego pieprzu 3 łyżki mielonego kminku 3 łyżki mielonej papryki 3 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki mielonego cynamonu mielone goździki do smaku mielony kardamon do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Przechowywać w szczelnie zamykanym naczyniu.
Listy
Domowe przyprawy: Meksykańska przyprawa do dań z grilla
by Anita Pawlak • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki granulowanego czosnku 3 łyżki mielonego chili 4 łyżeczki soli 2 łyżeczki mielony pieprz 2 łyżeczki cukier 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Przechowywać w szczelnie zamykanym naczyniu.
Listy
Żel czosnkowy
by Bożena Pacia • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki posiekanego czosnku 2 szklanki białego octu winnego 3 szklanki wody środek żelujący 5,5 szklanki cukru ¼ łyżeczki oleju 3 krople zielonego barwnika spożywczego Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia ocet, dodać czosnek, gotować na wolnym ogniu 15 minut. Przelać do szklanej miski, odstawić na 24 godziny. Mieszankę przecedzić, wyciskając czosnek. Do…