.jpg)
Składniki:
.jpg)
Pasta przyprawowa:
Składniki:
Składniki:
Marynata:
Składniki: 1 kg żeberek Marynata: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru 1 łyżka posiekanego drobno czosnku 1 łyżka miodu 1 łyżeczka mielonego chili szczypta tartego imbiru Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Żeberka podzielić na porcje (lub pozostawić całe płaty) natrzeć dokładnie marynatą i odstawić na 2 godziny. Obsączyć z nadmiaru marynaty. Piec…
Składniki: 1,5 kg befsztyków ze strusia Marynata: 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka musztardy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 rozgnieciony ząbek czosnku 2 łyżki brązowego cukru Sposób przyrządzenia: Wymieszać wszystkie składniki marynaty. Zalać nią befsztyki, odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce kilkakrotnie obracając. Obsączyć…
