Składniki: sól 1 cebula 1 goździk 2 ziarna pieprz 2 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki żelatyny 2 łyżki białego wytrawnego wina Sposób wykonania: Cebulę pokroić po czym zalać ją szklanką wody, dodać jeszcze ziele, pieprz, sól oraz goździki. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut.. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i gotować do…
Tag: goździki
Listy
Sos jabłkowy z dżemem
by Ilona Podsiadła • • 0 Comments
Składniki: 1 jabłko 500 ml nektaru z dzikiej róży 1 łyżka miodu sproszkowane goździki starta skórka z cytryny listki mięty Sposób wykonania: Jabłka obrać i pokroić na mniejsze kawałki, po czym podlać odrobina wody i całość zmiksować. Gdy powstanie gładka masa dodać do niej dżem, goździki, miód oraz skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszać. Przed podaniem…
Listy
Gruszki w miodzie
by Mariusz Cieślikowski • • 0 Comments
Składniki: 6 gruszek 4 goździki kawałek kory cynamonowej 1 szkl. białego deserowego wina 1 ½ szkl. wody 2/3 szkl. płynnego miodu listki mięty Sposób wykonania: Wino, wodę, miód oraz przyprawy doprowadzić do wrzenia, wówczas włożyć pionowo obranego gruszki/ Trzymać na małym ogniu do miękkości gruszek. Wówczas wyjąć i postawić na talerzykach a syrop w których…
Listy
Gruszki w winnym syropie
by Żaneta Struś • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki 1 szkl. białego wina 2 łyżki cukru 2 goździki op. galaretki morelowym słodka śmietanka Sposób wykonania: 1 ½ szkl. wody, wino, goździki i cukier doprowadzić do wrzenia po czym dodać obrane gruszki przekrojone na pół. Trzymać na małym ogniu około 12 minut. Po tym czasie gruszki odcedzić i ułożyć w salaterkach a…
Listy
Jabłuszka do słoika
by Donata • • 0 Comments
Składniki: 1 kg rajskich jabłek 500 ml wody 150 ml octu 6% 300 g cukru 6 goździków szczypta cynamonu Sposób wykonania: Jabłka zalać wodą i gotować około 4 minuty po czym je odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie wodę, ocet, cukier i goździki doprowadzić do wrzenia. W między czasie jabłka ułożyć w słoikach i zalać…