Składniki: 2 kg skrzydełek z kurczaka ½ szklanki sosu sojowego słoiczek powideł śliwkowych ½ szklanki ziaren sezamu sól, do smaku Sposób przyrządzenia: Skrzydełka umyć, odciąć końcówki, włożyć do miski , skropić sosem sojowym, wstawić na noc do lodówki. Powidła śliwkowe zmiksować z łyżeczką soli. Skrzydełka osączyć , posmarować powidłami i obtoczyć w sezamie. Ułożyć w…
Tag: gotowane
Listy
Rolada z piersi indyka z migdałami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x214.jpg)
Składniki:
- ½ kg piersi z indyka
- 15 dkg żółtego sera gouda
- 1 łyżka zmielonych migdałów
- 8 gruszek
- szklanka białego wytrawnego wina
- 2 łyżki oleju
- szczypta tymianku
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Listy
Kurczak w sosie pomarańczowym z wermutem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 kurczaki po około 1 ½ kg sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku ½ kg marchewki 1 cebula ½ pęczka tymianku 5 łyżek soku pomarańczowego 2 kg brokułów 400 ml bulionu warzywnego 5 łyżek wermutu 1 szklanka śmietany kremówki 5 łyżek masła Sposób przyrządzenia: Kurczaki umyć, poporcjować, natrzeć solą i pieprzem, piec godzinę w…
Listy
Filety z pangi zapiekane z pieczarkami Iwony
by Iwona podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dkg filetów z pangi
- sok z cytryny
- sól, pieprz do smaku
- 3 cebule
- ½ kg pieczarek
- 1 łyżka oleju
- 3 łyżki masła
- szklanka śmietany
- 3 łyżki mąki
- ½ szklanki tartego ostrego żółtego sera
- olej
Listy
Pstrąg w ziarnach sezamu Iwony
by Iwona podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 sprawione pstrągi 2 łyżki masła 3 łyżki mąki 2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka startego chrzanu jajko 4 łyżki ziaren sezamu 6 łyżek oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Masło stopić wsypać łyżkę mąki i zasmażyć. Wlać bulion i mieszając zagotować, dodać sok z cytryny i chrzan,…