Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: francuska

Kanapki z ciasta francuskiego i sera camembert

Składniki: 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego 1 jajko 250 g sera camembert 50 g masła 250 g śmietany 1 łyżka zielonej pietruszki i bazylii drobno posiekanej Sposób przyrządzenia: Wyciągnąć ciasto francuskie z zamrażarki i rozmrażać przez kilka godzin w lodówce. Rozwinąć ciasto i pokroić je na romby. Posmarować masłem foremkę do pieczenia i rozmieścić na…

Zupa francuska z parmezanem

Ugotować rosół z mięsa zwykłym sposobem. Przed wydaniem do wazy, włożyć cztery łyżki młodego ugotowanego groszku, cztery łyżki ryżu ugotowanego na sypko, oraz następujące pulpety: Kawałek cielęciny lub piersi z kury, rozmoczoną w mleku i wyciśniętą bułkę utrzeć na masę w maszynce do siekania mięsa, dodać łyżkę masła rakowego i dusić na wolnym ogniu pół…