Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: filety śledziowe

Sałatka śledziowa z ogórkiem

Składniki: pół słoika marynowanych śledzi 2 cebule 2 ogórki konserwowe 2 jaja ćwierć pęczka natki pietruszki majonez pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paseczki, cebulę posiekać a ogórki i jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać całość majonezem i doprawić do smaku pieprzem. Udekorować natką pietruszki i ćwiartkami ugotowanego na twardo jajka.

Pasta śledziowa z jajkiem

Składniki: 25 dkg matiasów żółtko z ugotowanego na twardo jajka 7 dkg masła 15 dkg białego sera Sposób przyrządzenia: Płaty śledziowe wymoczyć, osączyć na sicie, zemleć w maszynce z serem i żółtkiem. Zmieloną masę rozetrzeć z masłem. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać do pieczywa.