Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: egzotycznymi

Krążki ananasa w cukrze i wiórkach kokosowych

Składniki: 1 ananas obrany i pokrojony w krążki 2 łyżki rozpuszczonego masła ½ szklanki brązowego cukru 1/3 szklanki wiórków kokosowych Sposób przyrządzenia: Ananasa ułożyć na blasze do pieczenia, posmarować masłem, posypać cukrem. Wstawić do nagrzanego dobrze piekarnika, zapiekać aż cukier się rozpuści i zacznie rumienić. Wyłożyć na talerzyki, posypać wiórkami kokosowymi i podawać.

Wieprzowina duszona z ananasem i papryką

Składniki: 20 dkg mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę 1 oczyszczona zielona papryka pokrojona w kostkę 1 cebula pokrojona w grubą kostkę ½ szklanki pokrojonego w kostkę ananasa 1 białko 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżki ostrego keczupu 1 łyżka wytrawnego wina 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka cukru sól do smaku olej Sposób przyrządzenia: Białko…

Salsa z ananasa

Składniki: 1 puszka ananasa w kawałkach sok z 1 cytryny 1 zielona, oczyszczona i pokrojona papryka 2 posiekane ząbki czosnku 1 pokrojona w kostkę czerwona cebula 1 oczyszczona z nasion, drobno pokrojona papryczka chili 1 łyżeczka posiekanej drobno naci kolendry Sposób przyrządzenia: Kawałki ananasa obsączyć z zalewy. W salaterce wymieszać wszystkie składniki, odstawić na 60…

Ananas w serowej panierce

Składniki: 2 puszki ananasa konserwowanego 1 szklanka tartego sera cheddar 6 łyżek mąki 1 szklanka brązowego cukru 1 szklanka zmielonych krakersów 4 łyżki rozpuszczonego masła Sposób przyrządzenia: Krążki ananasa dokładnie obsączyć z zalewy. Mąkę wymieszać z cukrem i tartym serem. W mieszance dokładnie obtoczyć krążki ananasa, ułożyć na blasze do pieczenia, polać masłem i posypać…