Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: duszony

Kurczak w sosie jabłkowo śmietanowym

Składniki: 1 podzielony na porcje kurczak o wadze około 1,5 kg 2 litry wody porcje oczyszczonych warzyw rosołowych liść laurowy ziele angielskie inne dodatki wg upodobań Sos: 1 szklanka śmietany 1 obrane, utarte na tarce kwaśne jabłko sól, pieprz tarty chrzan, chili mielone do smaku Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu doprowadzić do wrzenia wodę z…

Kurczaka w orzechowym sosie

Składniki: 1 podzielony na porcje kurczak 1 szklanka posiekanych, prażonych orzechów nerkowca 1 szklanka miąższu granatów 4 posiekane ząbki czosnku natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Porcje kurczaka przyprawić. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać kurczaka, lekko zarumienić, przykryć i dusić we własnym sosie aż kurczak będzie miękki. Tak przygotowanego kurczaka podlać wodą…

Kurczaka w orzechowym sosie

Składniki: 1 podzielony na porcje kurczak 1 szklanka posiekanych, prażonych orzechów nerkowca 1 szklanka miąższu granatów 4 posiekane ząbki czosnku natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Porcje kurczaka przyprawić. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać kurczaka, lekko zarumienić, przykryć i dusić we własnym sosie aż kurczak będzie miękki. Tak przygotowanego kurczaka podlać wodą…