Składniki: 1 jabłko 2 łyżki masła 80 ml słodkiej śmietany sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w kostkę i wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem. Trzymać na ogniu około 5 minut. Po tym czasie wlać śmietanę i dusić jeszcze 5 minut. Na koniec doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z…
Tag: duszone
Listy
Maślaki duszone ze śmietaną
by Honorata Wrona • • 0 Comments
Składniki: 500 g maślaków 1 cebula 2 łyżki masła 150 ml kwaśnej śmietany sól pieprz ½ pęczka koperku Sposób wykonania: Maślaki oczyścić, małe pozostawić w całość a większe pokroić na mniejsze kawałki. Następnie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać grzyby i oprószyć całość solą i zalać śmietaną. Trzymać na małym ogniu około…
Listy
Marchewka duszna
by Adrianna Kozak • • 0 Comments
Składniki: 5 małych marchewek 2 łyżki masła 1 łyżeczka mąki sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Obraną marchewkę pokroić na plasterki po czym wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem i smażyć około 4 minut. Po tym czasie walc 100 ml wody i dusić na małym ogniu 12 minut. Następnie oprószyć całość mąką, wymieszać i…
Listy
Kalafior w sosie majonezowo-jogurtowym
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 średni kalafior ½ szklanki rodzynek ½ szklanki pistacji 1 puszka ananasa w kawałkach ½ szklanki majonezu ½ szklanki jogurtu naturalnego przyprawa curry pieprz Sposób wykonania: Kalafior umyć, rozdzielić na różyczki, ugotować na półmiękko, w zalewie z ananasa. Odcedzić, ostudzić. Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie, osączyć. Różyczki kalafiora ułożyć w salaterce, obłożyć kawałkami ananasa,…
Listy
Papryka nadziewana serem feta
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 5 kolorowych papryk opakowanie sera feta 3 pomidory pęczek bazylii 3-4 ząbki czosnku ½ szklanki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę umyć, osuszyć, odciąć czapeczkę z ogonkiem i usunąć gniazda nasienne. Czosnek obrać i drobniutko posiekać. Bazylię opłukać, osuszyć i posiekać, wymieszać z oliwą i zmiksować. Pomidory umyć, sparzyć i…