Składniki:
- 5 małych marchewek
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka mąki
- sól
- cukier
- sok z cytryny
Sposób wykonania:
Obraną marchewkę pokroić na plasterki po czym wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem i smażyć około 4 minut.
Po tym czasie walc 100 ml wody i dusić na małym ogniu 12 minut.
Następnie oprószyć całość mąką, wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny.
Trzymać jeszcze na ogniu około 5 minut.