
Składniki:
- 1 kg schabu bez kości
- ½ kg piersi z kurczaka
- 25 dkg szynki gotowanej
- ½ szklanki śmietany 36%
- 2 jajka
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich i laskowych
- 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 100 ml śliwowicy
- sól, pieprz do smaku

Składniki: 4 filety z indyka 2 cytryny 2 limonki 1 por/ biała część 10 cebulek szalotek ½ szklanki płynnego miodu 10 suszonych pomidorów 10 ząbków czosnku 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli pieprz ziele angielskie/zmielone/ 3 łyżki smalcu Sposób przyrządzenia: Cytryny i limonki sparzyć i zetrzeć skórkę. Z limonek wycisnąć sok i połączyć z płynnym…
Składniki: 1 pierś z indyka opakowanie zupy cebulowej 1 szklanka jasnego piwa 3 -4 łyżki masła 3 łyżki majonezu pieprz, sól do smaku Sposób przyrządzenia: Pierś z indyka natrzeć niewielką ilością soli i pieprzu, obtoczyć w zupie cebulowej. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, wysmarowanego uprzednio masłem. Wstawić do nagrzanego piekarnika w temperaturze 200 stopni i piec…
Składniki: 25 dag ugotowanych filetów z kurczaka ½ szkl. majonezu 1 ząbek czosnku kieliszek winiaku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w drobną kostkę po czym dodać posiekany czosnek, paprykę, majonez oraz alkohol. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie całość zmiksować aby powstała konsystencja kremu.
Składniki: ½ kg filetów kurczaka 2 cebule 2 papryki puszka kukurydzy 4 łyżki majonezu łyżka musztardy 2 jajka Vgeta sól pieprz zioła prowansalskie olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. W między czasie kurczaka i paprykę pokroić w drobniutka kostkę. Dodać kukurydze odsączona z zalewy oraz cebulę. Całość wymieszać po czym dodać…