Składniki:
- 1 cebula
- pęczek majeranku
- 45 dag metki wieprzowej
Tag: drobiowe
Listy
Skrzydełka z grilla
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. skrzydełek 5 ząbków czosnku 500ml. jogurtu 3 łyżki soku z cytryny przyprawa do grilla 3 łyżki oleju sól pieprz Sposób przyrządzenia Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. Jogurt wymieszaj z olejem, przyprawą do grilla, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Do tak przygotowanej marynaty włóż skrzydełka, wymieszaj. Trzymaj je w marynacie 2 godziny.…
Listy
Mielone mięso zapiekane w plastrach cukinii
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 grube plastry cukinii /około 2 cm/ ½ kg mielonego mięsa drobiowo- wieprzowego szczypta chili 1 łyżeczka sosu sojowego 1 jajko 3 łyżki płynnego miodu sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Cukinię umyć, osuszyć pokroić na plastry 2 cm, wydrążyć środki, oprószyć, solą, chili i skropić sosem sojowym i odstawić na około 2…
Listy
Risotto z kurczakiem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 woreczki ryżu 25 dkg piersi z kurczaka ½ puszki zielonego groszku 1czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 1 litr bulionu drobiowego pęczek natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę, obrać, pokroić w kostkę. Paprykę umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Na patelni na rozgrzanym oleju podsmażyć…
Listy
Kurczak w ostrym sosie imbirowym
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 podwójne filety z kurczaka 1 słoiczek imbiru w zalewie 2 czerwone papryki 1 kg pieczarek sól, pieprz do smaku mąka, bułka tarta 4 jajka kostka masła Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć i przekroić wzdłuż na pół, lekko rozbić tłuczkiem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Panierować w mące i jajku i tartej bułce,…