Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 łyżki majonezu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 ząbki czosnku 2 jajka 6 łyżek oleju przyprawa do kurczaka sól pieprz Sposób wykonania: Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, która oprószyć przyprawą do kurczaka. Następnie dodać majonez, wymieszać i odstawić na 30 minut. Po tym czasie wbić jajka, dodać mąkę oraz…
Tag: drobiowe
Porady i Ciekawostki
Kurczak w śmietanie po węgiersku
by Dominika Lazuń • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 3 cebule 2 łyżki oleju 1 szkl śmietany sól pieprz papryka ostra 3 łyżki koncentratu pomidorowego Sposób wykonania: Obraną cebulę pokroić w plastry, które zeszklić na rozgrzanym oleju. Wówczas dodać kurczaka pokrojonego na małe kawałki. Trzymać na silnym ogniu kilka minut. Następnie wlać śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku solą…
Porady i Ciekawostki
Żołądki drobiowe w bulionie
by Urszula Maj • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żołądków 2 łyżki masła 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka sosu czosnkowego z miodem 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Żołądki dokładnie oczyścić, odkrawając zbędny tłuszcz. Następnie wrzucić je na patelnie z rozgrzanym masłem. Trzymać chwilę na małym ogniu po czym wlać bulion. Gotować pod przykryciem około godziny. Po…
Porady i Ciekawostki
Piersi z kurczaka w maślance
by Paweł Wojtkowski • • 0 Comments
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- sól
- pieprz
- ½ szkl maślanki
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka startej skórki z cytryny
- 2 żabki czosnku
Porady i Ciekawostki
Kurczak w piwie z grilla
by Karol Bocheński • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg kurczaka
- 2 łyżki sypkiego czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka kolendry
- 1 łyżka suszonego koperku
- sól
- pieprz
- szklanka piwa
