Składniki: 2 piersi z kurczaka 30dkg pieczarek 2 cebule 2 łyżki octu (najlepiej winnego) 1 opakowanie curry 1 łyżka oleju oregano ser w plastrach (tyle ile osób) Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kostkę, przełożyć do miseczki nasypać oregano i curry, wlać ocet i olej, wymieszać i odstawić na 2 godziny. Następnie mięso podsmażać bez dodatkowego…
Tag: drób
Drób
Klopskiki w sosie koperkowym
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka przyprawy Jarzynka lub innej podobnej 1 fix do kotletów mielonych 3 filety z kurczaka 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki kwaśnej śmietany Sposób przyrządzenia: Mięso zmielić, połączyć z fixem, jajkiem i natką pietruszki. Uformować 18 małych klopsików. Zagotować 1 l. wody z…
Drób
Skrzydełka w przyprawach
by Agnieszka Wróblewska • • 0 Comments
Składniki: skrzydełka – 10 szt. ryż – 1 szklanka. woda – 2 szklanka kostki rosołowe – 2 szt. koncentrat pomidorowy – 1 op. carry, vegetta, przyprawa złocista do kurczaka cebula – 2 szt. Sposób przyrządzenia: Skrzydełka posypać i odstawić na godzinę do lodówki. Do naczynia żaroodpornego wlać gorącą wodę, dodać 2 kostki, koncentrat i rozpuścić…
Spaghetti
Spaghetti i pieczony kurczak
by Basia NW • • 1 Comment
Składniki:
• 500g makaronu spaghetti
• 1,3 kg kurczaka
• 1/3 szkl. uprażonych orzeszków pinii
• 30g masła
• 1 łyżka posiekanego tymianku
• 125ml soku z cytryny
• 1 główka czosnku
• 2 łyżki rodzynek
• 1 łyżeczka posiekanej skórki z cytryny
• 60ml oliwy z oliwek
• ½ szkl. posiekanej natki pietruszki
• sól
• pieprz
Drób
Kura w groszku
by Basia NW • • 0 Comments
Składniki: • 1kurczę • 50dag groszku • 25dag włoszczyzny • 5dag cebuli • 1łyżka posiekanej natki pietruszki • sól Sposób przygotowania: Kurę ugotować w osolonej wodzie. W między czasie na rozgrzanym tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę, wówczas dodać kurczę razem z obraną i pokrojoną włoszczyzną i pozostawić na ogniu do miękkości skalników. Pod koniec dodać groszek.…