Składniki:
- 500 ml śmietanki 36%
Składniki: 200 g masła 50 g filetów kilki Sposób wykonania: Kilkę dokładnie oczyścić po czym przetrzeć przez sito. Następnie dodać ja do miękkiego masła. Całość dokładnie wymieszać, uformować bloczek i schłodzić go w lodówce.
Składniki: 1 jajko Ciasto: 1 kg ziemniaków 2 jaja mąka sól Farsz: świeże grzyby leśne cebula natka pietruszki 1 jajko masło i oliwa Sposób przyrządzenia: Dokładnie wyszorowane, nie obrane, ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Schłodzić, obrać, przetrzeć przez sito lub skręcić w maszynce do mięsa, wymieszać z jajami i odrobiną mąki oraz przyprawami wyrobić na…