Składniki: 2 duże, pokrojone na ćwiartki czerwone cebule 3 drobno posiekane ząbki czosnku 1 szklanka suszonych moreli ½ szklanki miodu 1 łyżka oliwy 1 laska cynamonu 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka kminku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać w rondlu, podlać wodą i powoli dusić na małym ogniu. Gdy cebula zmięknie, a morele lekko napęcznieją…
Tag: dodatki
Dodatki
Gruszka z żurawiną do mięs
by Babciagramolka • • 0 Comments
Składniki: 1 gruszka 4 łyżeczki konfitury z żurawiny do mięs Sposób przyrządzenia: Gruszkę przekroić na pół. Obrać ze skórki. Wydrążyć gniazda nasienne. Połówki gruszki zalać wodą i ugotować na pół miękko. Wyjąć ostrożnie aby się nie połamała. W miejsca po gniazdach nasiennych nałożyć po 2 łyżeczki konfitury z żurawiny. Podawać do pieczonych mięs.
Dodatki
Ziemniaki z groszkiem
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 40 dkg zielone groszku konserwowanego 3 łyżki masła posiekany koperek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać umyć, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Na patelni rozpuścić masło, dodać zielony groszek, chwilkę smażyć. Tak przygotowany groszek dodać wraz z rozpuszczonym masłem do ziemniaków, obsypać koperkiem i pieprzem, delikatnie wymieszać. Tak przyrządzone ziemniaki są…
Surówki
Grecka surówka z kapusty
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg białej kapusty 2 łyżki oliwy ½ szklanki zielonego groszku konserwowanego 1 zielona i czerwona papryka 3 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę drobno pokroić. Czosnek obrać, posiekać. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w słomkę. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać kapustę i pozostałe składniki, dusić na małym ogniu aż kapusta zmięknie.…
Dodatki
Ziemniaki niespodzianka
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 5 łyżek masła 5 łyżek tartego żółtego sera sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, osuszyć. Używając ostrego noża ponacinać je głęboko. Zrobić to z uwagą aby ziemniaki się nie rozsypywały. Każdy ziemniak przyprawić solą i pieprzem, posmarować obficie masłem i posypać serem. Zapiekać w temperaturze 210 stopni C, aż będą dostatecznie…