Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dodatki

Ocet korzenny na słodko

Składniki: ½ l octu winnego 10 dag cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 listki laurowe ½ łyżeczki tymianku kilka goździków szczypta soli ¼ cytryny Sposób wykonania: Do rondelka wlać ocet. Dodać do niego cukier, cynamon, listki laurowe, tymianek, goździki, sól oraz drobno pokrojoną cytrynę razem z skórką. Trzymać na małym ogniu i gotować około 5…

Ocet estragonowy z brandy

Składniki: ½ l octu winnego 1 łyżeczka liści estragonu 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku ½ łyżeczki startej skórki cytrynowej 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka brandy Sposób wykonania: Do słoika wrzucić listki estragonu, szczypiorek, skórkę cytrynową oraz ząbek czosnku. Skropić całość brandy i zalać octem winnym. Szczelnie Zakręcic i potrząsnąć słoikiem aby składniki się wymieszały. Odstawić na…