Składniki: ½ l octu winnego 10 dag cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 listki laurowe ½ łyżeczki tymianku kilka goździków szczypta soli ¼ cytryny Sposób wykonania: Do rondelka wlać ocet i doprowadzić go do wrzenia. Wówczas dodać cukier, cynamon, listki laurowe, tymianek, goździki, sól oraz cytrynę razem ze skórką. Trzymać na małym ogniu około 5…
Tag: dodatki do potraw
Listy
Korzenny ocet estrogenowy
by Katarzyna Biedroń • • 0 Comments
Składniki: ½ l octu winnego 1 łyżeczka liści estragonu 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku ½ łyżeczki startej skórki cytrynowej 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka brandy Sposób wykonania: Do słoika wrzucić estragon, szczypiorek, skórkę z cytryny. Dodać jeszcze czosnek oraz brandy. Zalać całość octem i odstawić na 10 minut w temperaturze pokojowej.
Listy
Ocet gruszkowy
by Katarzyna Biedroń • • 0 Comments
Składniki: ½ kg skórek z gruszek 2 łyżeczki cukru 1 szkl wody Sposób wykonania: Do butelki wsypać skórki z gruszek. Wsypać cukier i walc wodę. Obwiązać całość gazą i odstawić w ciepłe miejsce aby roztwór zrobił się kwaśny. Wówczas przecedzić i ponownie przelać do butelki.
Listy
Oliwa pikantna
by Kasia Olech • • 0 Comments
Składniki:
- ½ l oliwy z oliwek
- 2 papryczki chili
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
Listy
Oliwa słodka
by Kasia Olech • • 0 Comments
Składniki:
- ½ l oliwy z oliwek
- kawałek kory cynamonu
- kilka kandyzowanych skórek z pomarańczy
- 2 gałązki lawendy
- kilka goździków
