Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dodatek

Sos pietruszkowy Marzeny

Składniki: 2 szklanki beszamelu 2 pęczki  natki pietruszki 2 żółtka 1/2 szkl. wytrawnego białego wina sok z cytryny cukier sól pieprz biały Przygotowanie: Natkę myjemy, suszymy, drobno siekamy i wsypujemy do gorącego sosu. Ciągle mieszając zagotowujemy na małym ogniu. Wlewamy wino i sok z cytryny, mieszamy i zestawiamy z ognia. Żółtka roztrzepujemy , rozprowadzamy małą…

Sos ziołowy do sałatek

Składniki: 2 szkl. świeżych liści bazylii ½ szkl. posiekanej natki pietruszki 4 ząbki czosnku ½ łyżeczki soli ¼ szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Posiekany czosnek utrzeć z solą wówczas dodać do niego oliwę z oliwek, posiekaną bazylię oraz natkę pietruszki. Całość  dokładnie wymieszać.