Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dodatek

Sos ogórkowo miętowy

Składniki: 10 dkg twarogu śmietankowego 2/3 szklanki jogurtu ½ ogórka 2 łyżki posiekanych listków mięty 1 łyżeczka soku cytrynowego sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jogurt zmiksować z twarogiem. Ogórka obrać, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w drobną kosteczkę. Do jogurtu z serem dodać miętę, ogórka, sok cytrynowy i przyprawy, wymieszać. Przed podaniem schłodzić.…

Sos żurawinowy z brendy

Składniki: 50 dkg żurawiny 40 dkg cukru 1 szklanka wody 1 łyżka soku z pomarańczy otarta z cytryny skórka do smaku mielony cynamon do smaku 2 łyżki brendy Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki z wyjątkiem brendy wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, gotować pod przykryciem 20 minut. Sos przetrzeć przez sito, dodać brendy, wymieszać. Znakomicie smakuje…

Sos cebulowo chrzanowy

Składniki: 15 dkg twarogu śmietankowego ½ szklanki śmietany ½ pęczka posiekanego  szczypioru tarty chrzan do smaku sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Twaróg, śmietanę i tarty chrzan zmiksować, dodać szczypior i przyprawy, wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Anna Krzysztoń