Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dodatek

Kluski kładzione z marchewką

Składniki: 1 szklanka mąki 1 marchewka 1 łyżka masła 1 jajko ¼ szklanki mleka 2 łyżeczki bułki tartej Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Masło stopić i dokładnie rozetrzeć z jajkiem, dodać mąkę, mleko i startą marchewkę. Łyżką wyrobić ciasto. Na osoloną wrzącą wodę kłaść kluski.Za każdym razem maczać…

Makaron z jabłkami i serem

Składniki: 1 małe opakowanie makaronu świderki 15 dkg twarogu 4 duże jabłka ¼ szklanki cukru 2 łyżki masła cukier waniliowy szczypta cynamonu otarta skórka z pomarańczy Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ósemki, podlać wodą i rozgotować. Dodać cukier i jeszcze moment poddusić, dodać…

Marynata do żeberek na grilla

Składniki: ½ szklanki ostrej musztardy ½ szklanki ostrego keczupu 1 łyżeczka tabasco 3 ząbki czosnku 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki brązowego cukru ½ szklanki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. W szklanej miseczce wymieszać czosnek z pozostałymi składnikami marynaty. Dodać do żeberek i odstawić na kilka godzin.  Grillować.

Marynata do potraw z dziczyzny

Składniki: 1 opakowanie jogurtu naturalnego 6-7 ząbków czosnku pokrojonego w plasterki zioła/tymianek, rozmaryn/ Sposób przyrządzenia: Do szklanej salaterki wlać jogurt naturalny około 1/2 litra, dodać świeże zioła ,tymianek i rozmaryn. Czosnek obrać i pokroić w plasterki delikatnie wymieszać z jogurtem i mięsem z dziczyzny. Odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Piec na grillu.